Gomme Guar 150g

Gomme guar - 150g

Issue de graines de Cyamopsis tetragonoloba, le haricot de guar ,elle sert d'épaississant dans la préparation de mordants appliqués partiellement comme les acétates.

Gomme Guar 150g

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La gomme de Guar est produite à partir d'une plante annuelle de la famille des Fabaceae, une légumineuse originaire d'Inde et du Pakistan. Elle est obtenue par le broyage des graines de la plante qui sont riches en  galactomannane, une fibre végétale soluble.  La gomme de guar est  aussi un additif alimentaire connu sous le numéro E4124.

Caractéristiques : La gomme de guar est vendue sous forme de poudre fine, blanche à jaune pâle. Elle est complètement soluble dans l'eau, pratiquement insoluble dans les huiles et les graisses. Elle agit rapidement à froid comme à chaud. Doser entre 1 et 5 % du volume de liquide.

Produits complémentaires : À utiliser avec l'alun ou le fer et le carbonate de soude pour des mordants épaissis.

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